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烤鸡脆骨
鸡脆骨,鸡掌中间以及腿关节等部位的软骨部分,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感深受大家喜爱,并不易发胖。烤鸡脆骨,应该是很多人烧烤必点菜吧,天气这么热,何必舍近求远,在家里用烤箱也能轻松烤制,好吃又实惠!

食材

主料
辅料
  • 少量
  • 少量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤鸡脆骨步骤1
    1
    将鸡脆骨洗净,加入糖、盐、黑胡椒腌渍1小时,调料份量可依据个人口味调整。
  • 烤鸡脆骨步骤2
    2
    洋葱切片。
  • 烤鸡脆骨步骤3
    3
    酱油加少量蜂蜜混合成蜜蜂酱油汁。
  • 烤鸡脆骨步骤4
    4
    将腌好的鸡脆骨和洋葱放入垫了锡纸的烤盘中,刷上蜂蜜酱油汁。
  • 烤鸡脆骨步骤5
    5
    再撒上少量的黑胡椒粉。
  • 烤鸡脆骨步骤6
    6
    放入预热好的烤箱中层,上火170度、下火180度烤15-18分钟。
  • 烤鸡脆骨步骤7
    7
    中途打开烤箱给鸡脆骨翻一次面。
  • 烤鸡脆骨步骤8
    8
    脆脆的,吃起来特带劲。
  • 烤鸡脆骨步骤9
    9
    好吃不怕胖!

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 下酒菜 午餐 烤箱 热菜

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