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糖醋鸡片

糖醋鸡片

�� 一道非常适合孩子食用的家常菜。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 250g

辅料

花生油 适量
盐适量
大蒜 20g
干淀粉 少许
蛋清适量
番茄酱 适量
白砂糖 适量
清水适量
白胡椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉切片。
2
放入碗中加少许白胡椒粉，干淀粉和蛋清抓匀备用。
3
锅中加入适量花生油放入鸡片两面炸成金黄色。
4
盛出备用。
5
大蒜切末。
6
另起锅下油，放入蒜末煸香。
7
加入番茄酱。
8
小火炒匀。
9
再加入少许清水和白糖炒匀。
10
加入炸好的鸡片。
11
均匀的裹上番茄汁出锅即可。

小贴士

炒汁的时候不能用急火。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐炒糖醋味

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