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炒鸡丁

爱吃鱼的猫

炒鸡丁

�� 非常适合老人和儿童食用的家常小炒。(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 30ml
盐适量
鸡粉少许
水淀粉 适量
干淀粉 适量
白胡椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜去皮洗净切丁。
2
入锅中焯水盛出备用。
3
黄瓜洗净切丁。
4
鸡胸肉切丁放入碗中加少许白胡椒粉和干淀粉抓匀腌制10分钟。
5
热锅下油，放入腌制好的鸡丁。
6
旺火翻炒至变色。
7
加入黄瓜和胡萝卜。
8
旺火翻炒至断生。
9
加入盐和少许鸡粉炒匀。
10
加入适量水淀粉。
11
勾芡炒匀出锅即可。

小贴士

鸡丁需要事先腌制入味。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜增强免疫力家常菜

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