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葱扒羊肉

葱扒羊肉

�� 今天和朋友们分享一道传统美味葱扒羊肉，葱香浓郁、香鲜味美，是节庆、宴客必备的一道佳肴。(展开) ��

食材

主料

羊肋条肉 500g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量
料酒适量
八角适量
桂皮适量
鸡精适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图片
2
羊肋条肉洗净，放清水中煮断生
3
大葱切段，用温油炸黄
4
羊肉切厚片装碗，放上八角、桂皮、大葱及调料，加羊肉汤上笼蒸一个小时
5
取出扣入盘中
6
汤汁用水淀粉勾芡
7
浇在羊肉上即可

小贴士

选用二年期肥美的羊肋条肉

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐滋阴润燥午餐家常菜

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