�� 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。现在正是冬笋上市的季节，和朋友们分享一道冬笋焖牛腩。(展开) ��

主料

• 牛腩 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 冬笋 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量