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香菜拌豆腐皮

香菜拌豆腐皮

�� 豆腐皮也叫油皮、豆筋等，是豆浆加热后漂浮在表面的那层油皮，可用来凉拌、热炒、做汤等，今天和朋友们分享一道香菜拌豆腐皮(展开) ��

食材

主料

豆腐皮 300g

辅料

香油适量
盐适量
香菜适量
红椒适量
香醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图片
2
香菜择洗干净切段，红椒切丝
3
豆腐皮切条，用温水洗净
4
豆腐皮加香菜段、红椒丝，放盐、香醋、香油
5
拌匀
6
装盘

小贴士

豆腐皮要用温水漂洗去豆腥味

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜河南菜素菜凉菜拌

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