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凉拌冰草

凉拌冰草

�� 冰草是原产于非洲等地的一种盐生植物，富含天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等，营养价值很高。冰草吃起来很特别，味道很淡，但口感冰爽，沁人心脾。(展开) ��

食材

主料

冰草 400g

辅料

芝麻酱 适量
花生酱 适量
大蒜适量
米醋适量
盐适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蒜剥好，切碎。
2
枸杞用水泡软。
3
冰草用清水洗净。
4
放入沸水中焯一下。
5
捞出过一遍凉水。
6
控净水份备用。
7
取适量芝麻酱和花生酱，加入盐，醋，少量多次加水搅拌。
8
搅拌至酱汁用筷子挑起，成一条线即可。
9
冰草放入盘中，撒上蒜。
10
浇上酱汁。
11
撒上枸杞，拌匀后即可食用。

小贴士

无

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菜谱标签：凉菜凉菜拌芝麻味开胃

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