�� 亦名冰菜，在非洲、亚洲西部和欧洲均有分布。它的特别之处是叶面和茎上生有大量泡状细胞，里面充有液体，茎叶翠绿，表面上挂着一层晶莹剔透的“冰渣”，整个植株水灵灵的，充满了水分和天然的植物盐囊，在太阳光线的反射下，就像冰晶一样，因此得名冰草。(展开) ��

主料

• 冰草 200g
• 鹌鹑蛋 150g

辅料

• 涝汁 2匙
• 糖 1匙
• 盐 0.5匙
• 米醋 1匙
• 香油 0.5匙
• 味精 0.3匙
• 黑芝麻 10g
• 枸杞 10g
• 蒜 20g