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乾隆白菜
乾隆白菜,据说这道菜是乾隆特爱吃的一道菜!其实说实话:就是芝麻酱拌白菜,可是乾隆爱吃啊。过年大鱼大肉吃多了,乾隆白菜反倒更适合老百姓的口味。喜欢这道菜的朋友可以在家做着吃。白菜爽脆,芝麻酱酸甜可口,是搭配很美味的一道菜。

食材

主料
  • 白菜心 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 乾隆白菜步骤1
    1
    主料:白菜心
  • 乾隆白菜步骤2
    2
    调料:醋 酱油 芝麻酱
  • 乾隆白菜步骤3
    3
    将白菜心斜切成片,这样为了入味。
  • 乾隆白菜步骤4
    4
    酱汁:将芝麻酱用醋澥开,放入酱油,最后放入蜂蜜拌匀。
  • 乾隆白菜步骤5
    5
    将酱汁放在白菜上拌均匀即可。

小贴士

酱汁一定要稠 要能挂在白菜上的,千万不要水水的,那样就影响口感了。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 快手菜 凉菜 拌

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