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小龙虾
小龙虾肉质鲜嫩,自己家里做做也简单的,处理的干净,吃的放心,放了一点母亲牌的牛肉酱,好吃的不得了~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小龙虾步骤1
    1
    小龙虾
  • 小龙虾步骤2
    2
    去掉两边的腮,剪掉小脚和头部顶端,抽掉泥肠。
  • 小龙虾步骤3
    3
    起油锅
  • 小龙虾步骤4
    4
    放入蒜片和姜片,爆香。
  • 小龙虾步骤5
    5
    倒入小龙虾,炒至壳变红。
  • 小龙虾步骤6
    6
    加入料酒
  • 小龙虾步骤7
    7
    加酱油
  • 小龙虾步骤8
    8
    加一些牛肉酱
  • 小龙虾步骤9
    9
    倒一些开水
  • 小龙虾步骤10
    10
    加糖,收汁。
  • 小龙虾步骤11
    11
    美味的小龙虾

小贴士

小龙虾处理时一定要去掉两边的腮,剪掉顶端的头部,抽掉泥肠。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 炒 酱香

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