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蒜蓉仔贝

蒜蓉仔贝

�� 大连一座海滨城市，得益于三面环海，夏天不冷冬天不热，一年四季吃不尽的海鲜，这个时节是小海鲜肥美的时节，下班的路上，看见刚打捞上来的扇贝，各个鲜活肥美，五块钱买了12只，回家做蒜蓉仔贝吧，一口鲜啊！(展开) ��

食材

主料

扇贝 12只

辅料

油适量
大蒜 1个
蒸鱼豉油 3勺
油辣子 1勺
香葱适量
粉丝 1把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
扇贝清洗干净，去除内脏
2
蒜蓉压好
3
提前泡好粉色，围成窝状放在扇贝上
4
压好的蒜蓉，平底锅放油，爆香
5
炒好的蒜蓉放在扇贝上
6
依次倒上蒸鱼豉油
7
开水上锅蒸八分钟左右
8
出锅后，用油辣子点在扇贝上，撒香葱
9
成品，鲜的不要不要滴

小贴士

无

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菜谱标签：海鲜夜宵海鲜聚会蒜香

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