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韭黄炒虾仁
中医典籍记载韭黄具有驱寒散瘀,增强体力等作用,现代在中国种植广泛,经济效益高于韭菜。
海虾,味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。
海虾仁跟韭黄一起炒香味浓郁,补肾又增强体力。

食材

主料
辅料
  • 葱段 2颗
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 勾芡 适量
  • 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1.虾仁提前剥好。(鲜虾速冻过再剥,虾壳很容易剥掉)
2.虾仁可以用料酒稍腌一下去腥
3.姜丝需提前爆香
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 午餐 炒 海鲜 家常菜

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