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三色炒虾仁

爱吃鱼的猫

三色炒虾仁

�� 饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦(展开) ��

食材

主料

虾仁 300g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
玉米粒 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
淀粉 3勺
料酒 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁加入盐、料酒腌制15分钟
2
将胡萝卜和黄瓜切丁
3
腌制好的虾仁加适量淀粉
4
热锅倒油，加入虾仁翻炒至卷曲
5
放入葱蒜翻炒
6
倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒，放入适量盐，翻炒

小贴士

1.这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜清淡炒

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