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金玉满堂
不知道大家有没有注意,不管是家里办酒席,还是饭店办酒席,有一道菜是经常会出镜的,就是金玉满堂。一来是取其口彩好,二来这道菜老少皆宜,尤其小盆友最喜欢了。

食材

主料
  • 黄瓜 1根
  • 胡罗卜 半根
  • 玉米粒 1小碗
  • 火腿肠 1根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金玉满堂步骤1
    1
    黄瓜洗净削皮切丁,火腿肠切丁,胡罗卜去皮切丁,玉米粒洗净,我的玉米粒是自己切下来的,有点碎。
  • 金玉满堂步骤2
    2
    准备好全部材料
  • 金玉满堂步骤3
    3
    油锅烧热,下胡罗卜炒至变色。
  • 金玉满堂步骤4
    4
    加入玉米粒,火腿肠,盐,料酒,鸡精番炒至熟,
  • 金玉满堂步骤5
    5
    加入黄瓜丁翻炒至半熟即可出锅。
  • 金玉满堂步骤6
    6
    成品
  • 金玉满堂步骤7
    7
    成品

小贴士

建议去皮, 防止农药残留。黄瓜断生就行了,这样比较脆。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 咸香 炒

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