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千层馅饼

千层馅饼

�� 千层馅饼，小朋友的最爱，加了热炒鲜露，味道更鲜美！(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
猪肉 100g
胡罗卜 半个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
热炒鲜露 适量
香葱适量
酵母 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包桶加入面粉、适量的水和酵母，启动一个和面程序，再启动发面程序
2
备齐辅料
3
猪肉、胡萝卜、小香葱洗净切碎
4
取小盆，加入肉馅，加入少量老汤调肉馅，加入油、盐、五香粉、热炒鲜露调味，加入胡萝卜碎、葱碎拌匀
5
发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜饧10分钟后擀成面饼
6
均匀抹上肉馅
7
切成九宫格，两边对折中间，中间再对折
8
反复对折后成四方形，用手轻轻压成饼
9
电饼铛刷薄油
10
放入面饼，合上盖，上下火中温煎5-10分钟
11
打开盖，取出面饼
12
切块装盘。

小贴士

1、电饼铛品牌不同，温度也有差别，请按照自己的设备确定时间。
2、馅饼的薄厚不同，温度时间也不同，仅供参考。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早餐

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