�� 时至深秋，天气渐凉。尤其北方人家的餐桌上，羊肉开始逐渐成为主角。羊肉性温能给人体带来热量，因此，秋冬季节很适合用羊肉滋补身体。清水氽羊肉丸子是由羊肉做成的一道汤菜，口味鲜美易消化，吃后感觉很温暖。(展开) ��

主料

• 羊肉 500g

辅料

• 葱姜 10g
• 小葱 6g
• 香菜 6g
• 香油 3ml
• 料酒 10ml
• 胡椒粉 5g
• 盐 6g
• 淀粉 6g
• 花椒水 120ml