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家常蛋炒饭

老王请吃鸡

家常蛋炒饭

�� 昨天晚上到了饭点时，当家的打电话回来说不回家吃饭了，可是我煮了三个人的白饭。所以今天拿剩余的米饭做蛋炒饭吃。(展开) ��

食材

主料

剩米饭 250g

辅料

土鸡蛋 3个
青椒 50g
胡萝卜 60g
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，我用的是婆婆家自己喂得鸡下的土鸡蛋。
2
锅中放油，将鸡蛋炒散。
3
鸡蛋盛出，放入胡萝卜粒和青椒粒翻炒至八分熟。
4
放入米饭炒散，看到米饭欢快的跳起。
5
再放入鸡蛋翻炒，加盐调味即可。

小贴士

放入米饭时，翻炒的时间要长些，看到米饭一粒粒蹦跳，这样做出来的炒饭才香。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭午餐炒炒锅特色菜饭

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