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红酒红烩牛腱盖饭

老王请吃鸡

红酒红烩牛腱盖饭

�� 红烩，我觉得是最经典的便当菜之一。番茄和牛肉的王牌组合，更令便当增色不少(展开) ��

食材

主料

牛腱 1800g

辅料

洋葱 150g
月桂叶 2-3片
芹菜 200g
胡萝卜 250g
干欧芹碎 1勺
土豆 400g
西红柿罐头 450g
盐 15g
干红 100ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛腱切大块洗净放入慢炖锅
2
把番茄罐头加入
3
把洋葱，芹菜放入
4
高火4h至牛肉酥烂
5
放入盐，土豆和胡萝卜，再炖30min至土豆软
6
浇到米饭上

小贴士

用红酒更香，没有也可以用料酒代替

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭家常菜懒人食谱饭

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