�� 1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
此菜搭配合理外，色彩也很吸引，必定让不少小朋友吃得更开心，而且可以自己DIY做饭团。(展开) ��

主料

• 豆皮 3张

辅料

• 胡萝卜 1条
• 青瓜 1条
• 台湾肠 4条
• 沙拉酱 适量