功效

生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经

具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效

主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

营养价值

营养成份：蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。

适用人群

一般人群均可食用。