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酸甜姜
今年的冬天,异常的寒冷,手冷脚冷浑身发冷,不知北方的朋友有没有这种感觉。吃上一口酸甜姜吧,酸甜的味道下肚,立刻会有一股暖流由胃向上升腾,酸甜中夹杂着微辣,每天只要在早上吃上一点即可。如果怕姜的那种辛辣,就多放点糖和醋,随你的口味就好,如果能略腌制后再吃,味道更佳。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸甜姜步骤1
    1
    准备鲜姜。
  • 酸甜姜步骤2
    2
    去掉外皮。
  • 酸甜姜步骤3
    3
    切成薄片。
  • 酸甜姜步骤4
    4
    打成丝。
  • 酸甜姜步骤5
    5
    加入适量白醋。
  • 酸甜姜步骤6
    6
    加入适量糖。
  • 酸甜姜步骤7
    7
    拌匀即可食用。略腌制后,杀出汤汁,味道更佳。

小贴士

腐烂的姜不要再食用,会致癌。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 冬季 感冒 止痛

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