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金针菇肉丝鸡汤面

金针菇肉丝鸡汤面

�� 一个人的午餐就是简单，本来嫂子让在她家里吃饭，无奈咱有睡午觉的习惯，一心想回家。去超市买的金针菇，家里还有鸡汤，买点面条，也就OK啦，简简单单的，很好吃！(展开) ��

食材

主料

面条 300g
肉丝 60g

辅料

油适量
盐适量
生菜适量
金针菇 50g
鸡汤适量
老抽适量
鸡精适量
葱适量
八角适量
白糖适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金针菇撕开放在盘子里备用
2
肉丝盘在盘子里备用
3
洗好的生菜备用
4
从冰箱里取出适量的鸡汤
5
面条备用
6
锅里放油，油热后加入葱花，八角，之后加入肉丝翻炒，放入少量的白糖和醋，变色后加入酱油
7
之后加入鸡汤
8
再加入适量的开水
9
待水开后加入面条煮4分钟，加入适量的盐
10
之后加入金针菇
11
最后加入生菜
12
搅拌均匀，加入鸡精即可出锅
13
盛在碗里即可食用

小贴士

本身鸡汤有点咸，加入适量的盐即可。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐咸 10分钟内面方便全菜系 1-2人经济实惠锅子饱腹

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