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培根拌炒米面
喜欢米面
现在住到东阳
有时候自己赶早去菜场买点自己想要的食材
当然米面也是首选其中哦
今天的米面做法是拌炒
口感很好,味道也棒哦
亲们跟着一起来吧

食材

主料
  • 米面 500g
  • 包菜 300g
  • 培根 3片
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 培根拌炒米面步骤1
    1
    备好包菜,培菜及米面
  • 培根拌炒米面步骤2
    2
    锅内加水煮开,下米面微焯半分钟
  • 培根拌炒米面步骤3
    3
    再将米面捞起,入冷水泡制
  • 培根拌炒米面步骤4
    4
    热锅加油
  • 培根拌炒米面步骤5
    5
    将包菜下锅
  • 培根拌炒米面步骤6
    6
    拌炒至菜软
  • 培根拌炒米面步骤7
    7
    加入培根碎同炒
  • 培根拌炒米面步骤8
    8
    再将米面沥水下锅
  • 培根拌炒米面步骤9
    9
    加入适量细盐,拌炒至入味
  • 培根拌炒米面步骤10
    10
    关火加入鸡精即可
  • 培根拌炒米面步骤11
    11
    拌炒入味均匀,即可出锅食用

小贴士

米面微焯制后再泡冷水,这样子米面口感更好.
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 咸 10-20分钟 炒 面 全菜系 3-4人 炒锅 经典中国传统饮食

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