�� 紫甘蓝与面粉拌匀，亮眼的紫色带给人以愉悦的心情。虽说只是一碗极普通的面疙瘩，却让人一天拥有了好心情······
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。
紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。
面粉0.60元，鸡蛋0.49元，香菇0.30元，大葱0.30元，洋葱0.15元。(展开) ��

主料

• 面粉 150g

辅料

• 紫甘蓝 适量
• 大葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 香菇 适量
• 食油 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量