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菠菜面

菠菜面

�� 细条的菠菜面，我试着用猪肉末加圣女果一起炒了。
最爱吃的，就拌面了，加入香香的猪肉末，哇咔咔！美！(展开) ��

食材

主料

菠菜 150g

辅料

面粉适量
猪肉馅 适量
圣女果 适量
小葱适量
盐适量
白糯米酒 适量
鸡精适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜用料理机打成茸。
2
加入面粉和成菠菜面团。用保鲜袋装起来，静置饧发半小时。
3
揉成光滑的面团。
4
用擀面杖擀成薄薄的面片。
5
上面抹干粉，将其按照w形叠起。
6
用刀子切细条。
7
平底锅烧热，倒入油，加入葱花爆香，加入猪肉末，煸炒至发白。
8
加入白糯米酒。
9
加入生抽。
10
加入盐。
11
加入对切两瓣的圣女果。
12
加入小葱碎，鸡精，搅拌均匀。
13
烧开水，将面条煮熟。
14
将面条捞出，放入锅内，搅拌入味，即可出锅。

小贴士

1、擀面条的时候，面片上面撒干粉，防止粘连。
2、蔬菜可以随自己喜好添加。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐补血补铁面香

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