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清鸡汤米粉
昨晚做了白切鸡后,剩下的鸡汤非常鲜美,今早用它来当汤底煮米粉,特别的鲜甜,简单的两种食材,经过鸡汤的煨煮,不单只进味,还营养美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清鸡汤米粉步骤1
    1
    先把排粉放入清水浸泡。
  • 清鸡汤米粉步骤2
    2
    泡发后,沥干水备用。
  • 清鸡汤米粉步骤3
    3
    娃娃菜洗净,撕成大长条。
  • 清鸡汤米粉步骤4
    4
    鸡汤开火加热。
  • 清鸡汤米粉步骤5
    5
    接着把娃娃菜放入。
  • 清鸡汤米粉步骤6
    6
    在煮制娃娃菜的时候,往汤碗中放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
  • 清鸡汤米粉步骤7
    7
    然后浇上一些热鸡汤拌匀。
  • 清鸡汤米粉步骤8
    8
    接着可以把米粉放入锅内煮。
  • 清鸡汤米粉步骤9
    9
    稍稍煮滚后,就可以关火了。
  • 清鸡汤米粉步骤10
    10
    盛入碗内,可以开吃了,一碗又鲜又美,简单快手的营养早餐粉就欧了。

小贴士

米粉经过事先的浸泡再煮制,既可节省时间,又不会把汤煮混哦。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:粉 早餐 家常菜 煮 粉 增强抵抗力

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