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巧克力炼乳松饼#妙搭
好久没有做松饼了,女儿爱吃巧克力味的,但我也觉得巧克力酱太腻,于是我就用家里的巧克力加炼乳调制,即有巧克力的甜味,又有炼乳的奶香味,不喜欢巧克力的童鞋可以试着这样做哦!

食材

主料
  • 面粉 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤1
    1
    准备所有食材,取适量泡打粉加入面粉中
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤2
    2
    黄油隔水融化后加入细砂糖拌匀晾凉
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤3
    3
    面粉中加入适量牛奶搅拌成无颗粒的面糊
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤4
    4
    鸡蛋打散加入面粉中拌均匀
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤5
    5
    再加入晾凉的黄油充分拌均匀
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤6
    6
    平底锅烧温热后开最小火,舀入一勺面糊摊匀定型
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤7
    7
    煎好一面后翻面再煎另一面,待松饼熟透后起锅装盘
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤8
    8
    依次做完剩下的松饼面糊,叠加摆盘
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤9
    9
    取适量巧克力加热融化后,再加入适量的雀巢鹰唛炼乳拌均匀
  • 巧克力炼乳松饼#妙搭步骤10
    10
    拌匀的巧克力炼乳淋在松饼塔上,洒糖针装饰即可

小贴士

面糊不能太干,也不能太稀。一定要用小火烤松饼,松饼很容易糊如果掌握不好时间,就勤翻面咯!
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 下午茶 平底锅 饼

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