菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 烧烤味手抓饼

烧烤味手抓饼

烧烤味手抓饼

�� 烙饼，是我们家经常吃的主食之一，发面饼、馅饼、千层饼、韭菜盒子等等种类繁多。家人爱吃，我也爱做，妈妈曾戏谑的说：我姑娘哪天下岗了，可以去街边摆摊卖饼了。
今天这款加了烧烤料的手抓饼是做给儿子吃的，刚出锅还没等往上端，已经被儿子消灭了一半！(展开) ��

食材

主料

面粉 300g

辅料

油适量
烧烤料 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面粉和烧烤料（超市买现成的，也可用花生粉、芝麻、孜然、盐、味精、辣椒粉等材料自制）
2
面粉加温水和成光滑面团，盖保鲜膜，静置省发二十分钟
3
锅内加油烧热烧到准备好的面粉碗里制成油酥
4
面团反复揉匀，分成剂，擀成薄薄的饼
5
抹油酥
6
洒烧烤料
7
切成均匀的条，注意边缘不要切段
8
拧成长条的剂子
9
盘成螺旋状
10
擀成饼
11
饼铛刷油预热
12
放进饼坯
13
煎到两面金黄
14
用筷子挑开层次
15
装盘

小贴士

1、饼两面定型后，要用铲子或筷子从饼边向中间推动，可以使饼更蓬松，层次更分明
2、加了烧烤料，口味独特，孩子特别爱吃

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼冬季面食小吃烙电饼铛饼

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册