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豆渣肉丝卷饼
最近天气凉了,每次我们榨豆浆我都把豆渣虑出来了,然后买了糯米粉、面粉,用来做饼吃,可好吃呢。每次都做的不一样,有的时候是早餐吃,有的时候来不及就晚上回家做了当晚上的主食。

食材

主料
  • 黄豆渣 200g
  • 面粉 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆渣肉丝卷饼步骤1
    1
    黄豆渣加入适量的面粉,和匀揉成面团。
  • 豆渣肉丝卷饼步骤2
    2
    感觉还是粘手就继续加面粉,直到软硬适中。
  • 豆渣肉丝卷饼步骤3
    3
    把面团分成小剂子,擀成小薄饼
  • 豆渣肉丝卷饼步骤4
    4
    锅里刷一层油,把饼放进去煎至两面焦黄即可。
  • 豆渣肉丝卷饼步骤5
    5
    配上新鲜的生菜,再炒个辣椒炒肉丝
  • 豆渣肉丝卷饼步骤6
    6
    卷上肉丝和生菜,开吃

小贴士

和面的时候,要多放面粉揉面,擀饼的时候要尽量薄一点
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 小吃 面食 煎 饼

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