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猪肉香芹饺子

品口美食家

猪肉香芹饺子

�� 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
提前和好面团，醒面。
2
准备食材。
3
将剁好的肉馅放入容器中，倒入适量酱油、食用油、食盐和凉白开水顺时针快速搅拌打匀。
4
香芹清洗干净后剁碎。
5
然后将芹菜碎和葱花放入肉馅中，在倒入适量香油搅拌均匀。
6
搅拌好的肉馅。
7
将面团制成饺子剂子，在擀成皮即可开始包制饺子了。
8
包好的饺子。
9
将饺子放入沸水中煮熟。
10
完成。

小贴士

葱花最后放入，肉馅中不会有葱臭味。
煮饺子过程添加两次凉水，在继续煮2分钟左右至饺子变胖即熟。

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菜谱标签：饺子儿童炒锅煮面食饺子

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