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快手煎饺

品口美食家

快手煎饺

�� 放学路上，仔仔兴奋地告诉我：妈妈，几天别人给我一个煎饺，好好吃哦！嗨！不就是个煎饺么，值得这么夸张。想想也是哈，玩面食都好久了，怎么就一直没想起来做做煎饺呢！不喜欢太油腻的煎的食物，那么今天就做个健康版的快手煎饺吧！(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g

辅料

油适量
盐适量
淮山适量
面粉适量
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加入一个鸡蛋和适量水，和成团，醒发片刻
2
醒发面团的时候，把肉和山药剁碎，加适量盐拌均匀
3
醒发好的面团分成小剂子
4
擀成饺子皮
5
逐个包好
6
放入锅里煮熟，捞出控干水
7
电饼铛加热，抹油，把控干水的饺子摆在上面，盖上盖，煎至两面微微变黄即可

小贴士

1、饺子馅不要太多，容易破。
2、如果喜欢吃脆一点的，可以煎久一点哦！

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菜谱标签：饺子面食煎电饼铛饺子

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