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鸡肉胡萝卜水饺
女儿这几天刚打完预防针,不能吃鸡蛋又不能吃虾仁,每次给她做饭把我都愁坏了,前两天妈妈来了。给拿了一只鸡,我把鸡胸脯肉剃下来了,今天早上给女儿包的饺子,女儿很喜欢吃。

食材

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡胸脯肉 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 十三香 少许
  • 葱花 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤1
    1
    取适量的面粉
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤2
    2
    加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜松弛一会
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤3
    3
    取鸡胸脯肉一块
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤4
    4
    剁成肉糜,放入小盆里
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤5
    5
    胡萝卜适量切成碎末,放入鸡肉里
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤6
    6
    葱花少许切成末放入盆里
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤7
    7
    往鸡肉里加少许油十三香和盐
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤8
    8
    用筷子搅成肉馅
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤9
    9
    巴松吃好的面团取出揪成均匀的剂子
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤10
    10
    擀成饺子皮
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤11
    11
    放上适量的馅
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤12
    12
    捏成饺子
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤13
    13
    把饺子都包好
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤14
    14
    锅里加水烧开
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤15
    15
    下入饺子
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤16
    16
    等锅开起两次之后,用铲子盛起一个饺子,用手指轻轻嗯一下饺子肚,饺子肚不会憋回去,饺子就煮好了
  • 鸡肉胡萝卜水饺步骤17
    17
    把饺子捞出来用凉水过一下可以开吃了,女儿吃得特别高兴

小贴士

如果食包给孩子吃的,就不必放味素了。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 煮 面食 早餐 饺子

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