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南瓜绣球馒头

南瓜绣球馒头

�� 这款馒头不只好看，而且很营养。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g

辅料

酵母 3g
南瓜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜煮熟压成泥，加入面粉和酵母和成团，用保鲜膜封好发酵至两倍大
2
发好的面团取出排气，分成小份，揉成长短粗细相等的长条，取4条摆成井字状
3
用下面的一根压住上面的一根，用编织的方法做出造型
4
直到时收口为止
5
然后将多余的面条都整理到下面去形成一个球
6
进行第二次发酵
7
放入蒸笼，冷水上锅蒸，煮开调中小火20分钟关火后焖3分
8
美味的南瓜绣球馒头出锅了

小贴士

1、蒸笼上面涮一层油或放一块湿布避免粘底。
2、蒸好以后焖3分钟再打开盖子。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头小吃早餐热菜聚会面食馒头

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