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玫瑰馒头

玫瑰馒头

�� 含笑在这里学到了很多东西哈，这次跟大家分享一下做玫瑰馒头的过程，一个人有点忙，全程都自己用手机拍的，步骤图不算很详细，下面请看:(展开) ��

食材

主料

面粉 100g

辅料

油适量
酵母 1g
玉米油 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
100g面粉过筛，加入1g酵母，油适量，慢慢加水，直到把面粉和成团，如图。
2
接下来用擀面棍把面团擀薄，上下翻面慢慢擀开。
3
随便找个干净圆形的容器，在擀好的面皮上一个个的印出圆形面皮。
4
按5个为一体印出摆好，那些剩余的面皮再重新揉成团擀开再印。
5
玫瑰花的做法，先用筷子在面皮中间分线。
6
接着从一端慢慢卷起。
7
卷好以后用小刀从中间切开。
8
蛋挞模里少许油均匀抹开，把切好的玫瑰摆入蛋挞模。
9
烤箱放一碗热水，用烤网把做好的玫瑰放入，关门等它发酵。我是一个小时后才拿出来入锅蒸的，看到膨胀大以后就是发酵好了。
10
入锅大火蒸了20分钟，就看见漂亮的玫瑰在绽放，把我美呆了。

小贴士

1、加水和面的时候要一点点慢慢加，不要太过噢。
2、一定要发酵以后再开始蒸。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食早餐蒸馒头

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