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杂面馒头

杂面馒头

�� 杂面馒头虽然颜色不太好看，但营养丰富。现在都推荐多吃杂粮，对健康很好。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g

辅料

玉米面 适量
红豆粉 适量
薏米粉 适量
小苏打 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小麦粉、玉米面、红豆粉、薏米粉中加入适时水和好，自然发酵（大约一个晚上），发好之后，加入适量小苏打和匀
2
揪成一个个小剂子
3
揉成圆的，也就是馒头形状
4
蒸锅内放水，将馒头放入锅中，盖上盖，开锅后，蒸15分就可以了
5
打开锅盖，馒头熟了
6
太好了，馒头都开花了

小贴士

每次蒸馒头都开花，不知道是什么原因。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸蒸锅馒头

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