菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 米浆刀切馒头

米浆刀切馒头

米浆刀切馒头

�� 最近爱上了打浆揉面做馒头，每天打的各种豆浆、米浆，自己的一份总是舍不得吃，专门留下来揉面~ 营养丰富不说，揉出来的面还特别的香，口感弹韧。(展开) ��

食材

主料

面粉 400g

辅料

米浆 220g
糖 40g
酵母 6g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料。盆内称好面粉、糖、酵母，另一盆为米浆。
2
揉成三光的面团，放在温暖湿润的地方进行发酵。
3
手沾少量粉按面团不回缩就可以了。
4
取一半的面团。
5
搓成长条后切成小剂子。
6
整形后排入蒸锅内，所有的馒头都放入蒸锅内后，再醒约20分钟。
7
冷水入锅，上气后转中火约20分钟。
8
关火后焖5分钟再开锅。

小贴士

用米浆揉出来的馒头，很弹韧，咬一口麦香混着米香特别迷人。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食早餐甜蒸馒头

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册