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水果粉馒头

水果粉馒头

�� 今天学做馒头，本来没打算做的，一直到早上8点，突然又到厨房弄面粉，又想做，一直弄到9点多10点，老公才有早餐吃，我自己也饿饿的。这个馒头做的也很一般，手忙脚乱的，用错了蛋糕的泡打粉，应该是用酵母的。大家看看泡打粉加水果粉做出来的馒头吧，咔咔！(展开) ��

食材

主料

面粉 200g

辅料

油适量
糖 200g
水果粉 7小包
泡打粉 5克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：面粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外准备适量的清水。
2
面粉分开四份，第一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。
3
发酵20分钟。
4
四种粉分别取适量，展开。
5
任意两块叠在一起，切去多余边角。
6
卷起来。
7
切段。
8
多余的边角揉长。
9
打个结。
10
同样的方法完成所有面粉。
11
蒸锅刷油。
12
水开后，放入馒头。
13
蒸30分钟即可。

小贴士

做蛋糕用泡打粉，做馒头记得是用酵母，不然馒头会发不起来，就像我这个馒头一样，呵呵！

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸馒头增强抵抗力创意菜

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