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香甜馒头

香甜馒头

�� 平常就爱自己蒸馒头吃，老吃一种馒头吧有点吃腻了，今天换个花样蒸吧，其实面食只要你不偷懒会做出很多花样好吃的，今天我用鸡蛋炼乳糖蒸馒头看看受不受欢迎吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 750g

辅料

鸡蛋 2个
炼乳 5小勺
发酵粉 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把面粉装在盆里备用
2
发酵粉用温水泡化
3
把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里
4
再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟
5
面发酵好了
6
把发酵好的面揉光滑醒5分钟
7
把面团揉成粗细均匀的长条
8
再用刀切成均匀的段
9
用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟
10
把醒好的馒头装进蒸锅里
11
把锅盖上蒸20分钟
12
把盖打开了

小贴士

还没进锅里的馒头一定要放醒30分钟

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐馒头香甜美白食谱

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