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豆香红糖芝麻包
这个包子可是我们家的小宝贝最爱吃的点心之一了,松软的包子里面包着红糖芝麻馅,特别的香甜,即营养又丰富了甜包子的口感!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆香红糖芝麻包步骤1
    1
    将温豆浆加入酵母,搅拌融化后加入面粉揉成三光面团,即面光盆光手光。(豆浆不要一次性全加,留点点看面粉的吸水性再加)
  • 豆香红糖芝麻包步骤2
    2
    放温暖处发酵至两倍大。
  • 豆香红糖芝麻包步骤3
    3
    另芝麻和红糖拌匀成红糖芝麻馅。
  • 豆香红糖芝麻包步骤4
    4
    将面团分成均等的小面团。
  • 豆香红糖芝麻包步骤5
    5
    然后擀成中间厚,周边簿的圆片。
  • 豆香红糖芝麻包步骤6
    6
    包入芝麻馅,馅多点才好吃哦!
  • 豆香红糖芝麻包步骤7
    7
    收口在下,包圆。
  • 豆香红糖芝麻包步骤8
    8
    放入铺了油纸的蒸笼里再次醒发40分钟。
  • 豆香红糖芝麻包步骤9
    9
    然后冷水下锅,大火烧开转中火蒸20分钟,三分钟后再开盖。
  • 豆香红糖芝麻包步骤10
    10
    这样的甜包子即好吃又营养,很不错哦!

小贴士

豆浆也可以用清水代替,但是不要一次性加入,以免面团太粘。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 包子 早餐 面食 芝麻味

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