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生煎包子
想吃素馅的包子了,就自己动手做了。用自发粉做,省事。

食材

主料
  • 自发粉 300g
辅料
  • 馅料 适量
  • 温水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生煎包子步骤1
    1
    包子馅料
  • 生煎包子步骤2
    2
    自发粉
  • 生煎包子步骤3
    3
    和面,用温水,水要一点一点的加,面团要软一点
  • 生煎包子步骤4
    4
    发酵至两倍大
  • 生煎包子步骤5
    5
    揉面
  • 生煎包子步骤6
    6
    分成小面团
  • 生煎包子步骤7
    7
    擀皮、包入馅料
  • 生煎包子步骤8
    8
    包成包子
  • 生煎包子步骤9
    9
    不粘锅放油
  • 生煎包子步骤10
    10
    把包子朝下放入煎,翻面煎
  • 生煎包子步骤11
    11
    煎熟了,装盘

小贴士

用不粘锅煎,不容易糊。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 不粘锅 包子 家常菜 面食

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