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鸡蛋粉丝包

鸡蛋粉丝包

�� 之前天气太冷，晚上总想躲在被窝里面，这两天南方天气真是好，春暖花开的季节，外面郊游真是舒服，阳光和睦，连做美食的兴趣都十分了得，发酵也是十分的给力，做出来的包子很宣软，看看就知道了。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g

辅料

油适量
盐适量
粉丝适量
鸡蛋适量
白菜适量
鸡精适量
水 150g
酵母 2.5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝用开水泡软
2
白菜切成丝，（我用的是有点晾干的白菜）
3
2个鸡蛋打散
4
锅中放油，放入鸡蛋液炒散，放入白菜丝翻炒出香味即可
5
放入泡好的粉丝，鸡蛋和白菜丝，加入适量的盐，鸡精，美味鲜
6
搅拌均匀
7
面粉300g 150g水 2
8
发酵好的面团在揉会，分隔成等分的剂子，擀圆
9
包入馅料
10
依次收口放好
11
放入蒸锅中醒上15分钟
12
大火蒸5分钟转中火13分钟，关火虚蒸3分钟即可出锅

小贴士

面团要揉成光洁面团更白更有嚼劲！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸蒸锅面食

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