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白菜猪肉包

白菜猪肉包

�� 天气冷起床特别晚，时间匆匆的时候就来不及吃早餐，每次都路边随便买点，自己解决了，但是家里还有老小，所以就不得不晚上做点，早上在热热吃，配上稀饭和酸菜挺不错的。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g

辅料

猪肉适量
盐适量
大白菜 适量
胡椒粉 适量
老抽适量
水 150g
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉用料理机绞碎。
2
放入适量的盐、老抽、胡椒粉。
3
白菜切碎用盐腌制15分钟，腌出水来，沥干水分。
4
放入肉糜中，放入大葱末。
5
搅拌均匀。
6
面团用面包机揉20分钟。
7
搓成长条。
8
切成等分剂子。
9
擀圆后包入馅料。
10
一次封好口。
11
蒸锅放入适量的温水大概35-40度，将包子放入蒸锅醒上30分钟，大火5分钟后改小火15分钟，虚蒸3分钟。

小贴士

白菜先用盐腌出水分，沥干，包的时候才好操作。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸面食

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