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木耳猪肉包子

木耳猪肉包子

�� 自打会做包子以后就自己在家经常折腾着变化馅料来做，上次做的是煎包子，这次干脆蒸包子了。馅料自己搭配的，小小的一个个，馅料还是依旧那么实惠啊(展开) ��

食材

主料

猪肉 400g

辅料

黑木耳 适量
葱适量
酵母适量
面粉适量
椒盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉洗净剁成肉糜
2
木耳提前泡发
3
控干水分后切末
4
香葱洗净切末
5
加上适量椒盐，拌成馅料
6
面粉加入温水融化的酵母揉匀放温暖湿润的地方发酵
7
发酵后的面团
8
取适量擀成包子皮
9
加上适量馅料
10
收口后的包子
11
冷水上锅蒸，大火先煮，等水煮开后转小火蒸
12
出锅的包子
13
馅料好实惠啊，真的是皮薄馅多哦

小贴士

蒸包子馅冷水上锅，大火煮开水后转小火蒸，蒸好后关火焖一会开锅。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐蒸面食包子

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