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猪肉榨菜包
猪肉包,都有吃过吧!我一直在想,怎么能做得好吃点呢?后来我想到了,用榨菜,加上猪肉。然后真的成功了!榨菜的口感很好,在加上猪肉的香味,真的好好吃啊!

食材

主料
  • 面粉 250g
辅料
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 20g
  • 猪肉榨菜馅 100g
  • 温水 175ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉榨菜包步骤1
    1
    把酵母用温水化开
  • 猪肉榨菜包步骤2
    2
    加入糖和泡打粉搅拌好
  • 猪肉榨菜包步骤3
    3
    加入酵母和温水搅拌好
  • 猪肉榨菜包步骤4
    4
    揉成这样
  • 猪肉榨菜包步骤5
    5
    发酵一小时
  • 猪肉榨菜包步骤6
    6
    排好气 揉成一个个小团 用擀面棍擀扁
  • 猪肉榨菜包步骤7
    7
    包入馅
  • 猪肉榨菜包步骤8
    8
    包好
  • 猪肉榨菜包步骤9
    9
    放在温暖处醒30分钟
  • 猪肉榨菜包步骤10
    10
    醒好了
  • 猪肉榨菜包步骤11
    11
    蒸20分钟即可 这里做3个示范

小贴士

和面的时候一定要和好 如果不知道加多少水的话,尽量加多一点,如果太粘了可以加入些面粉,如果你加少水的话很难和好面的,所以宁愿加多也不加少
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 蒸 面包 小吃 面食 包子 健脾养胃 蒸锅

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