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猪肉韭菜三鲜包

猪肉韭菜三鲜包

�� 现以前包包子，也没太注意包子的形状，自从加入到好豆后，要求就高了不仅要自己吃的香，还要大家看的美，这才发觉，我包的包子的样子实在不咋样，好在好豆里的高手如云，有机会一定向高手讨教，虽然样子丑丑，吃起来却很香哦呵呵(展开) ��

食材

主料

韭菜 150g
中粉 500g

辅料

猪肉馅 150g
水发虾仁 20g
鸡蛋 4个
发酵粉 3g
姜末适量
盐适量
白糖适量
香油适量
味精适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
小苏打 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.猪肉馅也可以不用煸熟，直接把生肉馅拌入就可以，（因为我在超市买的肉馅水分大，所以我把肉馅煸熟，以免包时出汤就不好包了）
2.馅料拌好后，最好马上包，以免放时间长了出汤，
3.最后打入馅料中的生鸡蛋，是为了馅料抱团，就是破了也不会流汤。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子体力劳动者包子春季蒸蒸锅

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