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小南瓜包

小南瓜包

�� 相信做这款小南瓜已经有不少高手都做过了，可能我今天在做已经不新鲜了，没关系，天下美食大家学，看你学得像不像，来到这里学会了很多做美食的技能，先感谢那些老师们的劳动和付出，我做的这款小南瓜虽然不算完美，但也很开心，学无止境，一分耕耘，一分收获，我们不仅仅是在做美食，更重要的是我们收获了一份美好的心情，祝大家都在做美食的同时，去感受一下更美好的人生。(展开) ��

食材

主料

中粉 600g
南瓜泥 200g

辅料

牛奶 150g
发酵粉 3g
白糖适量
枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜泥和中粉混合。
2
先搅拌成雪花状。
3
导入面包机，加入牛奶，启动和面功能。
4
揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大，用手指戳面团不会缩就说明面团醒发好了。
6
均匀的分成等份的小面剂子。
7
把小面剂子揉圆。
8
用面包刀背在小面圆上刻上划痕。
9
都做好小南瓜包放锅屉上二次醒发。
10
凉水上锅上气后蒸15分钟关火3分钟后开盖。
11
蒸完后的样子，有点丑，发的很好，就是南瓜的模样有点走，呵呵。

小贴士

1.面粉和南瓜泥的比例最好是3:1，南瓜泥放多了比较黏，不好揉成团。
2.小南瓜上屉前，要在屉上刷层油，不然蒸熟的小南瓜会粘在锅屉上不好往出拿。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸面食

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