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红豆薏米包

红豆薏米包

�� 最近感觉体内湿气比较重，于是就拿薏米和红豆熬汤喝。喝到最后就把红豆和薏米做馅包包子了。味道不错，你也试试吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 400g

辅料

油适量
盐适量
糖 2勺
红豆 70g
薏米 70g
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包机放面粉和酵母用温水和面，放温暖处发酵。
2
红豆和薏米提前泡好，煮软烂。
3
把豆子薏米沥水，用搅拌机打碎。
4
热锅凉油，油热倒入打碎的红豆薏米糊。
5
加糖炒成这种比较干的状态。
6
把发好的面揪成大小均等的剂子。
7
擀皮。
8
包入豆馅。
9
包子包口朝下。
10
锅里加温水，放入豆包（铺的是油纸），再次醒发15/25分钟后。
大火开锅20分钟。
11
营养祛湿的红豆薏米包出锅了。好吃！

小贴士

1.薏米和红豆比较难煮，所以最好泡一晚。
2.做馅的时候红豆皮不要去掉，要一起打碎，营养丰富哦。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子祛湿蒸蒸锅

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