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红薯花包

红薯花包

�� 红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。现在正是红薯大量上市的季节，变着花样吃红薯吧。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g

辅料

红薯 200g
糖适量
酵母 3g
水 150ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加酵母和成光滑面团进行发酵
2
红薯煮熟去皮捣成泥加适量糖拌匀
3
发好的面团搓成长条切成小剂子
4
把小剂子按扁，用擀面杖擀成圆片
5
在一片面片上放上适量的红薯泥
6
盖上另一扁面片边缘捏紧
7
切六刀
8
扭一扭成花瓣
9
在锅中最后发酵20分钟，大火蒸15分钟即可

小贴士

两个面片边要捏紧

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐甜 10-20分钟蒸青少年老人白领包子全菜系 3-4人传统美食蒸锅

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