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香蕉豆沙春卷

香蕉豆沙春卷

�� 香蕉豆沙春卷 —— 非常简单、却又能迅速补充能量的小点心！
香蕉味甘性寒，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
更重要的是吃香蕉还可以补充钾元素，人如果体内缺钾，就会感到疲倦、无力，精神和体力都会下降，身体的耐热能力也会降低。
香蕉甚至还有镇痛、抗抑郁的效果，被称为“快乐食品”！
加上清心养神、健脾益肾的红豆沙，做成这款“香蕉豆沙春卷”。(展开) ��

食材

主料

香蕉 300g
豆沙馅 200g

辅料

春卷皮 适量
米网皮 适量
面粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料：
香蕉、豆沙馅；春卷皮或米网皮都可以
一勺面粉用少许水调成面糊，用来封口。
2
香蕉从中间对半切开，再截成段。大约每根可以分成4份
3
取一张春卷皮，放上一段香蕉
4
将豆沙馅放在截面上
5
卷起包好，封口处抹面糊沾住
6
如果用米网皮，要提前将米网皮夹在湿毛巾中，使其回软，包的方法相同。
7
全部包好
8
平底锅中加少量的油，煎至两面金黄色即可

小贴士

在煎春卷的时候要先将封口的一面向下，再翻面。
越南“米网皮”是用米浆制成的。一般可以做成春卷油炸食用，或者用在越南菜中配合装饰、丰富菜肴口感。

来自品口 zhoujingli 的作品

菜谱标签：卷子卷子早餐蒸面食

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