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优酸乳杯子蛋糕

优酸乳杯子蛋糕

�� 这里用的优酸乳就是大家常见的伊利或蒙牛之类的，做好的蛋糕，优酸乳的味道挺浓郁的，加上蔓越莓酸酸甜甜的，非常好吃！(展开) ��

食材

主料

低粉 100g

辅料

玉米油 25g
优酸乳 105g
鸡蛋 4个
糖 60g
蔓越莓 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入酸酸乳，
2
加入玉米油，糖20克拌匀。
3
筛放低粉拌匀。
4
分三次加糖打蛋清，打发至接近硬性蛋白即可。
5
取三分之一蛋白至面糊中拌匀。
6
然后全部倒入面糊中拌匀，最后加入蔓越莓拌匀即可。
7
倒入纸杯内八分满即可。
8
送入提前预热的烤箱中层170度30分钟。
9
烤好的小蛋糕非常可爱哦！

小贴士

烤至表面金黄即可。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕儿童早餐蛋糕

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